WinterCoat er et familieejet bryggeri som ligger på den gård, hvor brygger Niels Jørn Thomsen er født og opvokset og har brygget øl siden 1970'erne. Vi startede bryggeriet i efteråret 2002.
Alle opskrifter er Niels Jørns egne og alle vore øl bliver brygget herhjemme på vores eget bryggeri af de bedste råvarer, vi kan finde og med kærlighed til øllets sjæl.
Vores pub og butik holder åbent hver fredag fra kl. 14-18 (helligdage undtaget). Vi har en Bed and Breakfast som kan ses og lejes efter forespørgsel og vi holder en bryggerirundvisning med ølsmagning en gang om måneden og koncerter ca. 2 gange om måneden (se længere nede på for siden).
Det har længe været et ønske fra vores side at få lettet arbejdet med billetbestillingen. Det er derfor med glæde vi præsenterer vores nye booking system, som er lavet i samarbejde med Understory.
Det skulle gerne mindske muligheden for at lave fejl (der har somme tider været overbooket), og det burde ikke kunne lade sig gøre nu. Det skulle også gerne lette ventetiden når du kommer til et arrangement, så der bliver kortere ventetid ved baren.
Som noget nyt vil det også være muligt at købe gavekort direkte i shoppen. Der vil også blive sendt en påmindelse ud om det arrangement du har købt billetter til, og hvis et arrangement bliver aflyst, kommer der også en besked på mail til dig.
Vi håber i bliver glade for det nye system, og hvis du her i begyndelsen skulle opdage fejl, hører vi gerne fra dig.
Klik på linket nedenfor for at komme til vores nye billetbestilling.
https://wintercoat.understory.io/
Se vores booking side for mere info om musikerne, videos, pris, osv.
Wednesday, 04. februar: Ainsley Hamill (SKO) Skotsk og Skotsk gaelisk sangerinde - musikalsk honning
Mandag, 09. februar: The Yellow House Band (SKO) Skotsk musik så det batter!
Fredag, 20. februar: Ølsmagning
Lørdag, 28. februar: Tim Lothar og Peter Nande (DK) Blues med et stort smil
Søndag, 22. marts: Väsen (S) Svensk folk du SKAL høre
Torsdag, 07. maj: Ildfugl (DK)
Fredag, 29. maj: Ølsmagning
Lørdag, 27. juni: WinterCoat Summer Jam
Lørdag, 08. august: H.P. Lange Blues og Gumbo Frokostkoncert
Der er ikke nogen fast aften for koncerter, men vi annoncerer her på siden, på vores Facebook page og gennem en nyhedsmail. Aftenkoncerter begynder kl. 20, og eftermiddagskoncerter som regel kl. 15. Der kan være koncerter på andre tidspunkter, så læg mærke til annonceringen. Dørene åbner en time inden koncerten. Billetter koster 150 kr/person. Bestil billetter på info@wintercoat.dk eller pr sms til 4070 6660. Af hensyn til udsolgte koncerter, er tilmelding bindende. Musikerne aflønnes på basis af antal solgte billetter, så vis hensyn og meld afbud, hvis du ikke kan nå en koncert, hvor du har bestilt billetter, så en anden får mulighed for at få en billet.
Du kan læse mere om de kommende koncerter og høre kunstnere her.
Humlegejst er WinterCoats egen Bierbrand.
Siden 2009 har vi kørt friskbrygget Double Hop øl ned til Tysklands ældste distilleri, hvor brænding af spiritus er et hæderkronet håndværk. Brændmesteren har over 40 års erfaring i at lave spiritus af højeste kvalitet, som har vundet adskillige præmier.
Han kræver, at øllet er friskbrygget og af god kvalitet, hvis han skal brænde det. Humlegejst er rent destilleret øl, uden tilsætning af krydderurter eller lagring på fade, der skjuler øllets karakteristiske smag af humle og malt.
Humlegejst har en liflig duft af frugt fra humlen og den gærtype, vi bruger i vort Double Hop Imperial IPA, med en behagelig blød og rund smag fra den malt, der giver den styrke. Den er velegnet som en aperetif eller en apres, når man er lidt lækkertørstig.
